آسیاب قهوه صنعتی مازر مدل ZM1
Mazzer ZM1 یکی از پیشرفتهترین مدلهای آسیاب قهوه صنعتی از برند معتبر Mazzer ایتالیا است که با تمرکز بر دقت بالا، دوام حرفهای و قابلیتهای تخصصی برای باریستاها و رستریها طراحی شده است. این مدل برای دمآوریهای تخصصی قهوه از جمله اسپرسو، قهوه موج سوم، قهوه دمی و حتی آزمایشگاههای تست قهوه (cupping) کاربرد دارد.
ZM1 با سیستم تنظیم دقیق درجه آسیاب (میکرومتریک) امکان کنترل بسیار بالا روی سایز ذرات قهوه را فراهم میکند، که برای عصارهگیری دقیق و یکدست بسیار حیاتی است. این مدل به یک نمایشگر دیجیتال لمسی مجهز شده که امکان ذخیره چند پروفایل آسیاب مختلف را در اختیار کاربر قرار میدهد. به لطف طراحی صنعتی و مکانیزم دقیق، میزان retention در این آسیاب بسیار پایین بوده و برای قهوههای تخصصی و مسابقاتی کاملاً مناسب است.
از دیگر ویژگیهای مهم این دستگاه میتوان به فن خنککننده داخلی، عملکرد سریع و بیصدا، و بدنه آلومینیومی مستحکم اشاره کرد. طراحی هوشمندانه و مینیمال آن نه تنها بهرهوری بالایی دارد، بلکه ظاهر مدرن و حرفهای به فضای کافه یا رستری شما میبخشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.